マルガリズム

お食い初め 自分達で準備してみたら楽しかったよ!

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生後100日を迎えた時に息子のお食い初めをやりました。

お食い初めは元々お店に行ったりするつもりは無く、
我が家で家族三人だけでやるつもりでした。

ネットで色々出来あいのを見てたらかなり高い!( ̄▽ ̄;)

それなら出来合いを買うよりも、
自分達で色々やってみたほうが思い出に残るかなって事で、
夫婦で気合いで挑戦してみました!
そのときの事を書いてみようと思います!

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お食い初めとは

子供が一生食べ物に困らないように祈願する儀式です。

それぞれのメニューに健やかな成長を祈ったり、
縁起を担いだ意味が込められています。

食べる順番も決められていて、

赤飯
汁物
赤飯
おかず1
赤飯
汁物
赤飯
おかず2

とおかずの種類だけくりかえすのを1セットして、
それを3回繰り返します。

お食い初めの料理

基本的に奥さんが料理と盛り付けと飾りつけを担当。

わた丸刈りメガネさん、
盛り付けのセンスとか飾りのセンス無いから見守るのが仕事!(笑)

そして、丸刈りメガネさんの最大の仕事は、
鯛のお頭付の塩焼き!!

なぜなら、
奥さんが頭のついた魚を怖くて触れないから!!!(笑)

鯛の塩焼きについては別な所でお話しますので、
ココからは、
我が家のお食い初めのお品書きを紹介します。

それぞれのお食い初めの品は、
後に美味しく頂くので、
普通に大人向けの味付けで!

赤飯

スーパーのお総菜コーナーでゲット!

筑前煮

材料はレンコン、人参、鶏肉、しいたけ等
てかレシピはクックパッドで好みのものをどうぞ(笑)
クックパッドで見つけたレシピをアレンジしたものが我が家の定番になりました!
今回レシピを紹介しようと思いましたが、
奥さんはどのレシピかは忘れてしまったそうです、すいません(笑)
もっと早く記事にすればよかった…

特にレンコン、人参は飾り切りがクソめんどくさかったそうです(笑)

すまし汁

アサリのすまし汁を準備しました。
コチラもレシピはクックパッドで好みのものを(笑)

アサリの塩抜き忘れると大変なので忘れずに!

ナマス

私が普通のナマスが苦手の為、
奥さんが自分達で食べることを考えて、
私でも大丈夫な洋風のマリネ風にしてくれました。
見た目にはわかんないし、
息子は食べるふりだけですので!!(笑)

器は夏みかんをくりぬいておしゃれに作りました!(奥さん器用!)

梅干し

スーパーで購入!(自分でつけてる人の方が少ないはず!)

鯛のお頭付の塩焼き

真鯛ではなくレンコ鯛を購入!
真鯛とレンコ鯛の違いは自分で調べてね!
魚釣り大好きな自分でもパッと見区別つかないからね!www
鯛の尾頭つきの塩焼きの作り方は、お食い初め!尾頭付きの鯛の塩焼き攻略法!を参考にしてみてください!

歯固めの石

100均で売ってる石から、お食い初め向きのツヤツヤした石をピックアップ。

盛り付ける器

器はお宮参りの時に神社から頂いた漆器、
さらには100均で購入した漆器風な物を加えました。

そうして出来上がったお食い初めの一式がコチラ!

(家の奥さん)すごいでしょ!!!

おわりに

今はネットにメニューの詳細や、
食べる順番まで何でも情報があります。

お互いの両親招いて盛大にやるつもりがないのなら、
自分達で準備してみるのも楽しいですよ(疲れるけど)

奥さんが料理をがんばってくれたなら、我々男チームは当然片付けをがんばりましょう!

では良いお食い初めを!

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