我が家の奥さんの作るミートソースは美味い！
美味いので自慢！
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材料
トマト缶 2つ
玉ねぎ 1個半 〜2個
挽肉 300gくらい
オリーブオイル 大さじ3
コンソメ 大さじ2
塩 2つまみ
にんにく チューブ3センチ
蜂蜜 ひと回し
レシピ
① オリーブオイルをフライパンで熱して 、にんにくを炒める
② みじん切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒める
③ 挽肉を入れて炒め 、色が変わったらトマト缶を投入する ( トマト缶に残ったトマトは少量の水で薄めて取ってフライパンに入れる、もったないからねw )
④ ひと煮立ちさせたらコンソメ 、塩 、蜂蜜を入れて味見する
⑤ 酸味が強ければ蜂蜜を少し足し 、味が薄ければコンソメを少し足して調節してください
⑥ 味が整って 、再びフライパンを ふつふつさせたら完成
アレンジ
普通にミートソーススパゲッティー、お洒落に言うとボロネーゼにしても美味しいですが、
耐熱容器にご飯入れて、
ミートソースかけて、
とろけるチーズ乗せて、
オーブンかトースターでチーズが焦げるまで焼いてミートドリアも最高に美味いのでお試しあれ！
おわりに
基本的にパスタソースは奥さんが作るの上手過ぎて俺が作る事はほぼないですが、
今回は材料の賞味期限が迫っていたので急遽レシピ聞いて俺が作りました。
世の夫諸君！
このレシピでミートソース作ったら、
あれよ？奥さんからの見るめ変わるかもよ？www(洗い物とかゴミの片付けまでやろう)
あ、画像は夢中で食べたので撮り忘れました！！！wwwwwww
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